De zomer is ten einde en de herfst is begonnen. Maar door de klimaatverandering kan het in deze tijd van het jaar ook nog aangenaam weer zijn. Weer of geen weer, zomer of herfst, er is altijd wel een excuus voor matcha. We love matcha! Dit heerlijke groene thee drankje kun je namelijk zowel koud als warm drinken. Wil je meer over matcha lezen? Lees dan mijn blog over matcha.
Een van de beste plekken om matcha eens te proberen is Round & Round in Rotterdam. Voor de matcha lover is dit heaven. Want naast de verschillende soorten drankjes met matcha, kun je ook kiezen voor taart, cake of pannenkoeken met matcha.
Round & Round staat bekend om hun cake rolls. Ze hebben een ruime keuze uit verschillende smaken, met en zonder matcha. Zo hebben ze de Matcha Yuzu – matcha cake met Japanse lemon cream, Mango Tango – blackberry cake met yuzu cream en mango of de Taro Tweed – cacao met vanille cake met kokos taro cream. Maar ook andere taarten zoals de Swirl Cake – matcha spons cake met citroen en limoen cheese cream. Naast de cake rolls en taarten verkopen ze ook chocolade.
Het is een fijne rustige plek om even de drukte van de stad te ontwijken. Er hangt een prettige sfeer. Het café trekt een internationaal publiek. Voor mij persoonlijk is dit een van mijn favoriete plekken om een drankje te doen en even bij te kletsen met een vriend of vriendin. Als dit café dicht bij mij in de buurt zou zijn, dan zou ik er zeker een paar keer per maand langs willen gaan.
Het café bevindt zich aan de Hoogstraat in Rotterdam. Vanaf station Blaak is het zo’n tien minuten lopen. Let wel even op de openingstijden. Ze zijn geopend van woensdag tot en met zondag tussen 12:00 en 17:00 uur. Neem je pinpas mee. Enjoy your matcha!
Het aantal coronabesmettingen in Nederland loopt in een rap tempo af. Er is goede hoop dat restaurants en cafés over niet al te lange tijd weer hun deuren kunnen openen. Zelf bezoek ik graag rustige cafés, met achtergrondmuziek, een sfeervolle inrichting en een menu met vegan opties. Qua restaurants ga ik het liefst naar plekken met een buitenlandse keuken, Mexicaans of Indiaas bijvoorbeeld. Dan vind ik het belangrijk dat je de sfeer van het land meekrijgt. Dat je het gevoel krijgt alsof je eventjes ‘op reis bent’.
Waar ik ook graag heen ga, is een kattencafé. De naam zegt het al, het is een café waarbij het thema ‘katten’ is. Er lopen ook echte katten rond, die je op de foto kunt zetten of waar je mee kunt spelen. Het idee is natuurlijk leuk, je zit aan een tafeltje met een warme chai latte en je ziet katten om je heen wandelen. In sommige cafés is het ook mogelijk om te werken met je laptop. Dat klinkt voor mij als de ideale werkplek.
Doorgaans heeft een kattencafé altijd wel hun eigen regels en dien je je daaraan te houden. Voorbeelden van regels zijn:
Handen wassen bij binnenkomst
Maak kennis met een kat door je handen te laten ruiken
Voer de katten niet
Til een kat niet zomaar op
Laat een kat die slaapt ook gewoon slapen
Maak foto’s zonder flits
Wees voorzichtig met kinderen
Voor een cat lady als ik is dit natuurlijk een van de beste plekken waar je kunt zijn. Al voelt het ook altijd wel dubbel, omdat ik weet dat katten graag doen waar ze zelf zin in hebben. Zo opgesloten in een ruimte met mensen, vinden ze niet altijd leuk. Dan heb je natuurlijk ook nog mensen die zich niet aan de regels houden. Dus mijn tip: behandel katten met respect en geduld. Ze komen vanzelf wel naar je toe. En als ze dat niet doen, laat ze dan ook maar hun gang gaan.
Het eerste kattencafé ter wereld ‘Cat Flower Garden’ werd geopend in Taipei (Taiwan) in 1998. Het concept werd booming in Japan. Doordat veel mensen in kleine woningen wonen waar geen dieren zijn toegestaan, is iemand op het idee gekomen om een café te openen waar katten rondlopen. Zo kun je toch genieten van knuffels en spelen met een kat. Het eerste café ‘Cat’s Time’ in Japan werd geopend in 2004 in Osaka. Zo kwamen er steeds meer cafés in Japan en andere landen in Azië en later waaide de hype over naar Europa.
Wil je een kattencafé bezoeken? In Nederland en België zijn er diverse kattencafés. Hierbij enkele van mijn favorieten:
Je kunt dit café vinden in het centrum van Haarlem, net even in een zijstraatje vanaf de Botermarkt. Het is ongeveer een kwartier lopen vanaf station Haarlem. De katten die hier wonen komen uit dierenasiels en opvangcentra. Het café heeft een warme en huiselijke sfeer. De menukaart is uitgebreid en heeft vegan opties.
Dit café is ongeveer 17 minuten lopen vanaf station Leiden Centraal. Het is makkelijk te vinden, want het is gevestigd in een pand in de winkelstraat van Leiden. Het café heeft 8 katten. Het heeft een moderne en hippe inrichting. Smoothiebowl, Sophie’s nacho’s en Noah’s special salad staan op het menu. Ook hier weer vegan opties.
Dit café ligt vlakbij het stadhuis van Gent. Dit is mijn favoriete kattencafé waar ik tot nu toe ben geweest. Dit is poezenadoptiecafé. De katten die al een langere tijd in een asiel of opvang zaten, worden hier gesocialiseerd. Door het café te bezoeken, leren ze het vertrouwen in mensen weer terug te krijgen. Op hun website kun je per kat ook hun profiel lezen, zodat je zelf ook kunt bepalen of het karakter van de kat bij je past (en bij de rest van het huishouden). Het menu is hier niet zo uitgebreid, het is meer een plek voor een drankje met gebak of een koekje.
Een fijne plek om even wat bij te kletsen onder het genot van een kop coconut cappuccino of een chai latte is Lavendi Coffee in Leiden. De locatie is ideaal voor de treinreizigers onder ons, het is namelijk maar 5 minuten lopen vanaf station Leiden Centraal. Lavendi Coffee bevindt zich op de hoek van Sint Aagtenstraat en Steenstraat.
In de drukte van Leiden is dit een prettige plek om je even te kunnen ontspannen. Een fijne plek om even wat te drinken of te eten. Het interieur is modern, kleurrijk en cosy. Op hun website melden ze het volgende:
“In het prachtige oude centrum van Leiden heeft Lavendi Coffee gezorgd voor een ontspannen sfeer, een vriendelijke stijl, een plek waar iedereen welkom is en waar iedereen zich thuis kan voelen.“
Pinky Pitaya Bowl | Foto: Jane Sauer
Bij Lavendi Coffee kun je terecht voor ontbijt, lunch of uiteraard een kopje koffie of thee. Er is genoeg keuze, ook voor de vegans onder ons. Check het menu en laat je verrassen! Zo kun je een Oat Latte, Sensei sencha thee, Butterfly latte of een Oreo Freakshake bestellen. Als ontbijt of lunch kun je bijvoorbeeld kiezen voor een Maltesers wafel, vegan Coconut pancakes, een avocado tosti of een Blue Ocean bowl. Als vegan is mijn favoriet de Pinky Pitaya bowl, met dragon fruit, vers fruit en granola.
Nieuwsgierig geworden na het lezen van dit artikel en wil je zeker zijn van een plekje? Maak dan even een reservering via hun website.
“Eén cappuccino graag.” “Zeg, zie je niet dat ik nu een dutje doe? Mrrwaoh.”
Romeow Cat Bistrot Rome | Foto’s: Silvia Roukens
Op stedentrip in Rome? Sla dan vooral @RomeowCatBistrot niet over! Je kunt er heerlijk vegan eten of gewoon een uitstekend kopje Italiaanse koffie drinken. In het gezelschap van superrelaxte katten!
Out of the cat box 